1919 Camillo Negroni, ein gewöhnlicher Gast einer Casino Bar, bestellte seinen Americano mit einem gewissen extra Kick. Der Bartender, Fosco Scarselli tauschte darauf das Soda-Wasser mit Gin. Dieser Cocktail wurde extrem bekannt in der Bar und auch andere Gäste wollten den “one of Count Negroni’s Drinks”. Kein wunder, dass daraus der Name “Negroni” entstand. Er ist einer der wohl bekanntesten Drinks weltweit geworden.

Zutaten

London Dry Gin, Sweet Vermouth, Bitter Campari (28.0 Vol.)

Geschmack

Ein reicher und komplexer Geschmack – ein bitteres Getränk mit einer süßen Note.

Servieren

Den Cocktail in ein Glas mit Eis geben, umrühren, und mit einer Orangenzeste oder getrockneter Orange garnieren.

Wann?

Negroni ist DER klassiche Pre-Dinner-Cocktail.